เป็นที่ทราบกันดีว่าตับเป็นอวัยวะสำคัญที่เผาผลาญแอลกอฮอล์ โดยใช้เอนไซม์ แอลกอฮอล์ ดีไฮโดรจีเนส เพื่อเปลี่ยนแอลกอฮอล์ให้เป็นสารประกอบที่เรียกว่า อะซีตัลดีไฮด์ อะซีตัลดีไฮด์ซึ่งมีพิษจะถูกย่อยสลายเป็นสารที่อ่อนโยนกว่าที่เรียกว่าอะซิเตทอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้เกิดขึ้นผ่านเอนไซม์อื่นที่เรียกว่าอะซีตัลดีไฮด์ดีไฮโดรจีเนส 2 (ALDH2) จนถึงปัจจุบัน แอลกอฮอล์และอะซีตัลดีไฮด์ที่ผลิตโดยตับได้รับการพิจารณาว่ามีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นความบกพร่องทางสติปัญญาที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึม ในทางกลับกัน Acetate ถือว่าค่อนข้างไม่สำคัญในการสร้างผลกระทบเช่นการด้อยค่าของมอเตอร์ ความสับสนและการพูดไม่ชัด นักวิจัยยังไม่ทราบว่าบริเวณสมองหรือเซลล์สมองส่วนใดมีความสำคัญต่อการเผาผลาญแอลกอฮอล์มากที่สุด

เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับบทบาทของสมองในการเผาผลาญแอลกอฮอล์ นักวิจัยได้วัดการกระจายของเอนไซม์ ALDH2 ในซีรีเบลลัม โดยใช้เครื่องสแกนเรโซแนนซ์แม่เหล็ก (MR) ทั้งในหนูและในเนื้อเยื่อของมนุษย์ พวกเขาสังเกตว่า ALDH2 แสดงออกในซีรีเบลลัม ในเซลล์ประสาทชนิดหนึ่งที่เรียกว่าแอสโทรไซต์ ทั้งในเนื้อเยื่อสมองของมนุษย์และในหนูที่มีชีวิต

นักวิจัยพบว่าเอนไซม์นี้ควบคุมการเปลี่ยน acetaldehyde เป็น acetate ในสมอง พวกเขายังพบผลกระทบต่อเซลล์และพฤติกรรมที่เกิดจากแอลกอฮอล์ในพื้นที่เฉพาะของสมองที่มีการแสดงเอนไซม์นี้ พบว่าอะซิเตทมีปฏิสัมพันธ์กับสารเคมีในสมองที่เรียกว่า GABA ซึ่งช่วยลดกิจกรรมในระบบประสาท กิจกรรมที่ลดลงนี้อาจนำไปสู่อาการง่วงนอน ทำให้การประสานงานบกพร่อง และความรู้สึกปกติของการยับยั้งชั่งใจลดลง

Qi Cao, PhD, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านรังสีวินิจฉัยและเวชศาสตร์นิวเคลียร์แห่ง University of Maryland School of Medicine กล่าวว่า "เราพบว่า ALDH2 แสดงออกในเซลล์ที่เรียกว่า astrocytes ในซีรีเบลลัม ซึ่งเป็นบริเวณสมองที่ควบคุมความสมดุลและการประสานงานของมอเตอร์ "เรายังพบว่าเมื่อเอา ​​ALDH2 ออกจากเซลล์เหล่านี้ หนูสามารถต้านทานการด้อยค่าของมอเตอร์ที่เกิดจากการบริโภคแอลกอฮอล์ได้"

Su Xu, PhDHe และทีมของเขายังพบเอนไซม์ ALDH2 ในบริเวณสมองอื่น ๆ ที่รับผิดชอบในการควบคุมอารมณ์และการตัดสินใจ (ทั้งสองบกพร่องจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป) รวมทั้งในฮิบโปแคมปัส amydala และเยื่อหุ้มสมองส่วนหน้า

การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นว่าบริเวณสมองบางส่วนมีความสำคัญต่อการเผาผลาญแอลกอฮอล์ และความผิดปกติในการผลิตเอนไซม์ในบริเวณสมองเหล่านี้สามารถนำไปสู่ผลเสียที่เกี่ยวข้องกับการใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด พวกเขายังแนะนำว่าอะซิเตทที่ผลิตในสมองและในตับต่างกันในความสามารถในการส่งผลต่อการทำงานของมอเตอร์และความรู้ความเข้าใจ

"ขั้นตอนต่อไปของเราคือการพิจารณาว่ากลไกเหล่านี้ที่สังเกตได้ในหนูยังมีอยู่ในคนหรือไม่" ดร. เฉากล่าว "เราต้องการทราบว่าการเผาผลาญแอลกอฮอล์มีการควบคุมโดยตรงในสมองของมนุษย์หรือไม่ หากการวิจัยเพิ่มเติมยืนยันว่าเป็นกรณีนี้ อาจนำไปสู่เป้าหมายใหม่ในการรักษาความผิดปกติจากการใช้แอลกอฮอล์สล็อตออนไลน์ 918kiss